i-kantor.eu » Odborná literatura » Hobby a řemesla » Gastronomie, kuchařky
Bible šéfkuchaře – FOOD – všechno ze světa potravin
Autor: Christian Teubner
- Počet stran: 336
- Rok vydání: 2006
- Formát: 28 x 37 cm
- Vazba: pevná
- EAN: 9788073525927
- ISBN: 80-7352-592-5
- Nakladatel: Svojtka
Doporučená cena: 999,-- Kč
Vaše cena: 681,-- Kč
Sleva ≈32 %
Podrobný popis:
Tato bohatě ilustrovaná publikace nabízí celou škálu potravin a potravinářských výrobků od A do Z uspořádaných do přehledných skupin. Poskytuje zoologické a botanické informace, přináší nejrůznější zajímavosti o jednotlivých potravinách a dává také různé rady a tipy k jejich využití v kuchyni.