i-kantor.eu » Odborná literatura » Hobby a řemesla » Gastronomie, kuchařky
Kuchařka pro studenty
Autor: Luca-Moritz Gültas
- Počet stran: 144
- Rok vydání: 2011
- Formát: 17 x 23 cm
- Vazba: brožovaná
- EAN: 9788025134030
- ISBN: 978-80-251-3403-0
- Nakladatel: Computer Press
Doporučená cena: 229,-- Kč
Vaše cena: 171,-- Kč
Sleva ≈26 %
Podrobný popis:
Potřebujete uvařit vydatnou večeři, připravit lehké pohoštění pro pár přátel nebo ohromit svým kulinářským uměním drahou polovičku? I s minimálním vybavením a úrovní kuchaře začátečníka se to dá zvládnout.
Kuchařka pro studenty vám přináší jednoduché, rychlé a finančně dostupné recepty, díky kterým vykouzlíte chutná jídla i ve skromně zařízené kuchyňce na vysokoškolských kolejích nebo na privátu. Luca-Moritz Gültas vytvořil kuchařku zohledňující omezené možnosti, jež studentský život v oblasti vaření přináší. Studentkám a studentům, kteří s vařením teprve začínají, předkládá cenné rady zaměřené na správný výběr potravin v supermarketu, jejich vhodné uskladnění, nákup potřebného, přesto však minimálního kuchyňského vybavení, a především přináší recepty na různé příležitosti, které zasytí, potěší a zároveň nevyprázdní nuznou studentskou peněženku.
Nejen studentům, ale i kuchařům amatérům všech věkových kategorií předkládá Kuchařka pro studenty recepty na:
- sladké, slané i poflámové snídaně
- svačiny a párty menu
- lehká obědová jídla z těstovin nebo zeleniny
- vydatné pokrmy jako od maminky, když máte chuť na něco pořádného
- dobroty při zkouškovém stresu, které podpoří vaše myšlení a
- slavnostní menu na speciální příležitosti
Luca-Moritz Gültas dobře ví, o čem ve své knize píše. Sám dlouho studoval, následně působil jako odborník přes sportovní výživu a v současné době pracuje jako kuchař. Zůstal tak věrný rodinné tradici, kde již babička a následně i jeho rodiče vedli vlastní restauraci, ale protože mu samotné vaření připadalo jednotvárné, začal od roku 2003 podnikat v cateringu a v roce 2007 založil v Mnichově kuchařskou školu, kde vyučuje populární kurz vaření pro studenty.



