i-kantor.eu » Odborná literatura » Hobby a řemesla » Gastronomie, kuchařky
Moučníky - Krok za krokem podle fotografií
Autor: Marianne Magnier-Moreno
- Počet stran: 256
- Rok vydání: 2009
- Formát: 17 x 23 cm
- Vazba: pevná
- EAN: 9788025124376
- ISBN: 978-80-251-2437-6
- Nakladatel: Computer Press
Doporučená cena: 399,-- Kč
Vaše cena: 329,-- Kč
Sleva ≈18 %
Podrobný popis:
Ať už chcete sladce zahájit den, překlenout odpoledne či završit nedělní oběd, vezměte do ruky tuto knihu. Rafinované dobroty pro každou příležitost zvládne s pomocí názorných fotografických návodů bez problémů i začátečník. Podle unikátních snímků, na nichž opravdu uvidíte jednotlivé fáze přípravy, dokážete vytvořit báječné koláče, rozličné moučníky, lahodné krémy i bábovky. Všechny techniky jsou podrobně popsány tak, aby vám skutečně nic neuteklo a vy jste mohli svým blízkým nabídnout to nejlepší. Stačí si jen vzít zástěru, vařečku a začít!
- dokonalé krémy: anglický, máslový, mandlový…
- náplně a polevy: karamelové, ledové, čokoládové…
- snadné koláče z celého světa: jogurtový, brownie, zázvorový i banánový s ořechy…
- moučníky z odpalovaného a listového těsta: větrníčky, banánky, tříkrálový galette des rois…
- sýrové a plněné pochoutky: tiramisu, čokoládová charlotte, kávový závin…



